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最近コーヒーが苦手とおっしゃる旭道山さん、
コーヒーにこのオイルをいれたらどうでしょうかと小さじスプーン1杯をいれたところ・・・・
驚きと感動の表情に!
『すごい!まろやかになりますねえ。最近苦手になっていたコーヒーの香りの強さを押さえ込む感じ。でもだからといってコーヒーのうまみがなくなるのではなくて、よりまろやかになってしかもオリーブオイルの風味もほどよく感じられますねえ。たぶん、これからいろんなオリーブオイルを味わうたびにこのオリーブオイルを思い出すでしょうねえ(^^)』

と、とってもうれしいお言葉をいただきました。

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